Mousse cioccolato avocado in 5 minuti! :)

Mousse velocissima cioccolato e avocado senza zucchero
Mousse al cioccolato e avocado, senza panna e senza zucchero guarnita con frutti di bosco Avete appena finito di cenare e avete voglia di un piccolo dessert?
O vi è appena presa voglia di qualcosa di dolce (ma non troppo 😉) e cioccolatoso, e avete a disposizione 5 minuti, un paio di avocado e un po' di cacao?
Vi presento una mousse super semplice e super veloce, senza cottura e che può durare in frigo per qualche giorno! Inoltre è a basso contentuto di carboidrati e perfetta per uno spuntino per chi è in dieta chetogenica, visto che una porzione da 100 g contiene solo 4 grammi di carboidrati netti.
Personalmente è stata una rivelazione, non pensavo l'avocado fosse così versatile.
Ricapitolando: Deliziosa mousse al cioccolato senza panna e senza zucchero!

Ingredienti:
300 g avocado maturi e morbidi
40 g cacao dutch processed (cacao olandese)
4 g dolcificante in polvere (stevia o quel che più vi aggrada)
In un buon tritatutto, mixer, chopper, frullatore o insomma quello che avete che frulla bene tutto in modo omogeneo, unite gli avocado a pezzi, il cacao e il dolcificante, e tritate tutto finchè non avete ottenuto una mousse omogenea, densa, ma soffice.
Chiaramente potete sostituire il dolcificante con lo zucchero o il miele e regolare la nota dolce come preferite.
A me piace con un po' di panna montata sopra e qualche frutto di bosco, specialmente i lamponi trovo che siano una combinazione perfetta.
Se preferite una mousse più soffice e meno densa, potete aggiungere un po' di latte o acqua e continuare a frullare!


Mousse al cioccolato e avocado, senza panna e senza zucchero guarnita con frutti di bosco
Valori nutrizionali APPROSSIMATIVI per la dose TOTALE (344g)
calorie: 588 Kcal
lipidi: 53 g
proteine: 14 g
carboidrati: 45 g
carboidrati netti: 13 g
fibre: 32 g

Valori nutrizionali APPROSSIMATIVI per 100g:

calorie: 171 Kcal
lipidi: 16 g
proteine: 4 g
carboidrati netti: 4 g

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