venerdì 12 ottobre 2007

Barrette tipo muesli VERSIONE VEGAN

Qualche settimana fa avevo pubblicato la ricetta delle barrette tipo muesli, solo che c'era anche l'uovo e il miele... così ho provato a veganizzarlo e anche ad aggiungere qualche altro ingrediente, e il risultato è proprio buono... non ha niente da invidiare alle barrette che si comprano!

VARIANTE VEGAN

30 g uvetta + 100 g acqua + 30 g brandy
90 g crusca
30 g farina integrale
30 g fiocchi di avena
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
50 g prugne secche tagliate a pezzettini
40 g datteri a pezzettini
1 cucchiaio di scorze di arancia candite
1 cucchiaio di scorze di limone candite
20 g mandorle
20 g nocciole
30 g zucchero di canna
15 g sciroppo d’acero
25 g olio di mais
1 cucchiaino di lievito

Il procedimento è lo stesso di questo qui, ovviamente le mandorle e le nocciole vanno un po' tritate! :-)

Cuoca per caso le ha provate! Clicca qui per conoscere la sua versione.

8 commenti:

Cuocapercaso ha detto...

Ma te sei un genio: senza uova ancora meglio!!!
grazie!!!

Baci e buon w.e.!!

Grazia

Cuocapercaso ha detto...

Quando hai un attimo passa dal mio blog a vedere!

baci

Grazia

Antaress ha detto...

SSSSlurppp...adesso Scriccetta però un bel tot di ricette light, che da oggi sono a dieta ;)

CresceNet ha detto...

Oi, achei seu blog pelo google está bem interessante gostei desse post. Gostaria de falar sobre o CresceNet. O CresceNet é um provedor de internet discada que remunera seus usuários pelo tempo conectado. Exatamente isso que você leu, estão pagando para você conectar. O provedor paga 20 centavos por hora de conexão discada com ligação local para mais de 2100 cidades do Brasil. O CresceNet tem um acelerador de conexão, que deixa sua conexão até 10 vezes mais rápida. Quem utiliza banda larga pode lucrar também, basta se cadastrar no CresceNet e quando for dormir conectar por discada, é possível pagar a ADSL só com o dinheiro da discada. Nos horários de minuto único o gasto com telefone é mínimo e a remuneração do CresceNet generosa. Se você quiser linkar o Cresce.Net(www.provedorcrescenet.com) no seu blog eu ficaria agradecido, até mais e sucesso. (If he will be possible add the CresceNet(www.provedorcrescenet.com) in your blogroll I thankful, bye friend).

scriccia ha detto...

@Grazia: Ma grazie!!! Ho visto il blog... sono emozionata! :-) E sono felice che ti siano piaciuti! :-D

@antaress: Già a dieta in previsione dell'estate 2008? :-) Beh... se un giorno troverò delle ricette veramente veramente light di sicuro le pubblicherò... solo che di solito ciò che è davvero buono di solito è anche davvero grasso... :-(

Vera ha detto...

Ecco, finalmente ti ho aggiunta nella mia colonna links e segnalibrata nei preferiti! :D

giu&cat ha detto...

Ammetto di aver provato tutto le barrette ai cereali in commercio... ma l'idea di potersele preparare in casa è fenomenale! Cat

scriccia ha detto...

@vera: Ma grazie cara!!!! :-D

@Giu&Cat: Provale provale! Sono facilissime e veloci da fare, e costano una sciocchezza i confronto a quello che le fanno pagare al supermercato. E poi il bello è che le puoi modificare come piu' ti piace! Fammi sapere!! A presto